Prevención del Sida

Alumnos del nivel secundario participaron de una charla sobre métodos de prevención del Sida

 

El encuentro  en el bar Henry & Ford ubicado en avenida Illía y Falucho contó con la participación de profesionales del Programa Sida del Ministerio de Salud. Las charlas informativas sobre alimentos, contaminaciones y cuidados de la salud comenzaron el pasado 6 de octubre.

 

Hugo Piola, Director General de Bromatología, informó que la reunión realizada durante la mañana del miércoles 16 en el bar Henry & Ford, ubicado en la avenida Illía y Falucho, contó con la presencia y participación de una importante cantidad de alumnos del nivel secundario.

Al respecto, el funcionario destacó que se trató del último encuentro de una serie de charlas que comenzaron el 6 de octubre pasado donde se abordaron temas referidos a los alimentos en general, macro y micronutrientes, alimentos genuinos e inocuos, comidas dietéticas y de bajas calorías, alimentos funcionales y dietarios, aditivos alimentarios, enfermedades zoonóticas, enfermedades transmitidas por alimentos, la cadena de frío, contaminaciones cruzadas, químicas y físicas y la sectorización de alimentos, entre otros.

 

Prevención del Sida

 

En cuanto a la temática que predominó en el último encuentro, Piola señaló conocimientos generales y diferencias entre el HIV, que es el virus del Sida, y la enfermedad declarada.

“Contamos con la importante presencia y participación de ginecólogos y sociólogos del Programa Sida, dependiente del Ministerio de Salud, quienes fueron los encargados de abordar la temática desde los ángulos técnicos y sociales”, aseguró.

Durante la charla, también se determinaron los principales métodos de prevención y las características de la enfermedad, entre otros temas de igual importancia.